[font=Verdana, Arial]冲泡时间也很有讲究,一般的茶叶，就我们杯泡的这种茶叶泡个两三分钟就可以喝了。但是，特殊的人群如我们前而汫到的痛风病人或若神经较弱的人，那苻可能需要泡个一分 半钟，然后把第一杯倒掉在去冲泡，这样可能会比较好，，因可将大部分的咖啡喊冲掉。白繊乌龙茶可以冲泡很多次，比如第一次泡了半分钟，把茶汤倒出来，第二、第三、第[/font]
　　四次出汤间相对要延长15秒能否出汤是根据我们泡的这个茶汤_颜色
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　　去判定的。如果你觉得这个茶汤已经是葡萄酒的颜色了' 就可 以把茶汤倒出来：不 同的泡茶时间对茶汤 的颜色影响非常大. 大家看 熟普洱冲泡25秒、3 分钟后，茶汤颜色差 异还是非常明显的。
　　但是，不同的茶
　　叶冲泡时间对汤色的 影响也不一样。你看 图5-9同样都是熟普 洱，前面20秒茶汤就 这么浓，后面泡了 40 秒，茶汤还是比较淡。 所以，应该根据不同 的茶叶泡茶时间去熟 悉这个茶叶特点。