4月份去上海，W姐姐拿了一些红茶的宣传单、册给我，说据说是现在红茶热，让我随便看看，宣传单、册确实做得不错，翻阅一遍后，伴随那些美妙的传说、典故及考证，顿感到红茶那种醇厚、典雅、如经年修行后化身的熟女般的气息扑面而来。

回福州后，听说一些高收同志也在喝红茶，赞叹它的独特的气质以及带来的自我感受。迷恋普洱茶的热情如那翻过的一页。

从绿茶、乌龙、到普洱、红茶，到底那种最好？在强大的宣传面前，人们怎么样才能真正意义上地认知茶。

以我看来，要认识茶，须先了解其本性。

何为茶的本性，《正见》中的一段话，令人有恍然大悟之感：

“悉达多（即释伽 尼）完全了解,在这个相对世界中，你可以泡杯乌龙茶来喝----他不会说这儿没有茶，或说茶是空性。如果他要说什么，那么他会提醒我们，茶并非如其所现；举例说，茶是在热水中枯卷的叶片。然而某些茶痴对茶叶迷得过火，配制特殊的混合，创造出类似“铁观音”这种名字，而且一小撮卖到几千元之多。对这些人来说，它不只是水中的叶子而已。这也是为何在悉达多教法一千五百年后，一位叫帝洛巴的佛法继承者，对他的学生那洛巴说，不是显现（外相）困住了你，而是你对显现（外相）的执著困住了你。

茶是什么，茶就是泡在水中的叶子……，任何一种茶都是；或者你也可以说，茶它就是一种植物的叶子，都对……

至于人们为什么会去迷恋那些有着美丽的名字、有着久远的典故，有着好香、好水、好蕴，有着很多人追捧的茶，那是因为，人们被自己或他人设定的概念给迷惑了，并且执着于这种迷惑。认为有着上述标准的茶就是好茶。

什么是好茶？

如果我们放弃上述概念，排除任何人的影响，去品味一泡茶，它让你身体的感受舒适，与你而言，它就是好茶。但是，未必它就是一泡符合大众标准的茶。反之，一泡符合大众标准的茶，如果我们真实的身体感受不接受，它就不是好茶。

那些关于某某茶的宣传及人为创造的概念，是美丽的包装，如果能了解这一点，任何美丽的包装都不会对你有作用，如同你了解糖衣里面的是苦药时，不会接受糖衣一样。

有一次喝茶，有两泡茶茶性完全不同，有人问，哪泡更好，我立答“都好”，如果答“都不好”，其实也对。哈哈

负责任的回答是“谁喝哪一泡感觉好，哪一泡就好”。

前两天看《茶道》，其中有一篇介绍玄米茶的文章，初看名字吓了我一跳，还以为是长得象某种米一样的茶，结果看完才知道，原来是在绿茶中加入烘炒后的糙米，就是玄米茶了，文中说据有考证加入这种米后的茶能更有效地消脂减肥，所以广受日韩民众的追捧，从日韩留学回国的我国民众因在国内买不到这种茶，四处求购，于是国内为适应市场需求，许多生产绿茶的厂家开始加工“玄米茶”。

以后又可以听到关于玄米茶的故事了…….