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设计传统型
传统型茶楼(茶馆)多是一些有着悠久历史文化背景或名望的茶馆,它们继承了传统的文化特色,并利用历史优势或地域优势形成了一种富有传统文化韵味的茶楼。 这类茶楼往往有着比较悠久的历史,得天独厚的自然环境,创立了自己的品牌,在社会上及大众的心目中,具有一定的影响力。
设计艺能型
艺能型茶茶楼是由茶与艺结合的一种茶文化形式。这类茶楼以艺能至上,有着丰富的欣赏情趣,令人心旷神怡,妙趣横生。命名或曰茶艺馆,或曰茶道馆,讲究品茗的艺能技艺,注重高雅的文化氛围营造,可谓当代茶文化的典范。除了中国传统的茶艺外,日本的茶文化也讲究茶道的技巧,大多数日式茶道馆即是艺能型的代表。
设计复合型
复合型茶楼文化,是由茶与饮食,茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象。诸如餐饮店、宾馆、餐厅设茶座,将茶文化与食文化紧密地结合在一起。或有专营素食、茶菜的,称为茶餐厅;或有清茶一杯,下棋打牌,听曲唱歌,自娱自乐的,称为茶友室;或美名曰音乐茶座、戏曲茶座、书场茶座