丹麦的花果茶是由水果搭配花卉精制而成的，据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡，但对丹麦人来说，花果茶是他们饮食生活中重要的部分，不但丹麦老人和儿童喜欢喝，丹麦妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。

花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。起初，我对花果茶并没有什么认识，直到一位叫尼尔斯的丹麦友人患了感冒，才引起了我这个中医爱好者的关注。为帮助尼尔斯缓解感冒症状，我将一些菊花送给他，并吩咐他回去后代茶饮。3天后，尼尔斯再次来访，我见他精神状态良好，心中暗自窃喜，以为是自己送的菊花发挥了作用,谁知尼尔斯却略带歉意地说：“对不起，我没有喝你的中国茶，我是用丹麦茶治好感冒的。”他还告诉我，这几天他什么药也没吃，只是比平时多饮了几杯花果茶。并说这是他的经验，得了感冒，只要不发烧，每天坚持多喝花果茶，很快就会好。

花果茶之所以能治感冒，是茶本身所含的活性维生素C在起作用，维