根据2011年茶叶蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》指出，2010年，中国红茶消费近5.4万吨。国内红茶市场持续走高，处于“求大于供”的状态，高档红茶更供不应求。红茶热销市场一致被看好，各产茶区‘绿改红’、‘乌改红’，从而导致了红茶产量的快速上升。伴随红茶的热销，“海峡大茶都”福建的金骏眉、信阳红等销售呈现上升趋势。

自从17世纪红茶远渡到英伦以后，便开始影响了西方人的生活。红茶变成欧洲人生活比不可少的内容。据了解，在欧洲，红茶的消费占茶叶消费的80%，而中国仅5%。中国的红茶还有极大的开发市场。

近年来，红茶成为茶业的市场新势力，不仅得益于人们对健康生活的追求，以及消费者对茶叶多元化口感的喜爱。世界上红茶的品种很多，初我国意外，印度、斯里兰卡也有红碎茶生产。功夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统的出口商品。世界四大名红茶：祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。 香气高长、滋味醇厚、汤色红亮等红茶特性使得红茶独具特色