安吉是浙江省西北部的一个县，距杭州市中心65公里。这里东汉时被汉灵帝赐名，侥幸“安”了1800余年，意为“安且吉兮”。

　　安吉龙王山是黄浦江的源头，那里保存着亚热带罕见的自然景观；安吉是“中国竹乡”，赫赫有名的“中国大竹海”曾作为《卧虎藏龙》《夜宴》《像雨像雾又像风》等影视剧的拍摄地；安吉最为人们熟知的还是它的白茶。

　　说起白茶，我一直觉得，安吉白茶首先是一种可以用来“看”的茶。仔细想来，我“以视觉贯穿嗅觉和味觉”的体验，亦是从安吉白茶开始的。

　　虽然我早已有了去亲近白茶的愿望，但我与它之间的关系并不熟络，可能是白茶本身喜静，便是青涩也将自己表现得出尘而又云淡风清的缘故吧。这种“性格”难以单纯地用“好”或是“不好”来评价，所以我只好如它一般默默，一切顺其自然地经由目光的延伸而缓缓进行。

　　在杯底积了薄薄一层的，是尚未经过冲泡的白茶，透过其嫩绿或草绿的干瘪外表，我确定我感到了某种虽轻微却极确切的蠢蠢欲动，它们正急切地渴望着水的初拥。