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1、喝正山小种红茶提神消疲
经由医学实验发现:正山小种红茶中的咖啡硷藉由抚慰大脑皮质来兴奋神经中枢,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;促成提神、思考力集中;也对血管系统和心脏系统具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿。由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、喝正山小种红茶生津清热
夏天饮正山小种红茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应,导致口腔觉得滋润,并且发生清凉感。同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,也抚慰肾脏。以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,正山小种红茶还是极佳的运动饮料。除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪,供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
3、喝正山小种红茶利尿
正山小种红茶中的咖啡硷和芳香