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近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。韩国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好饮料,它已作为一种健康饮料,经过长久历史创造了灿烂的茶文化。
为了增强韩国民体质和继承、发扬传统文化,并为了解艰难营生的现代人需要喝茶的七种理由,求教了专家:
首先,茶山丁若镛先生说:“好酒之国必亡,好茶之国必兴”。不是爱酒而是酗酒的我国酒文化,酿成了世界肝病之最的耻辱、巨额保险金的流失以及工作低效等弊端。
第二,是韩国人的“急性子”问题。统一日本的丰臣,为安定长期受战争折磨的国民,用系统的茶道劝人们喝茶。据说茶中的氨基酸有定心作用。
第三,因因特网或信息化而使家庭成员之间难得对话,许多家庭出现青少年自杀、犯罪以及家庭破裂的现象。哪怕一周仅一次也可以,早点回家,端上茶杯,边喝茶边唠家常,就会有助于解决家庭问题。
第四,因饮食习惯逐渐转