绿茶奶冻
发布时间 2011-10-08 浏览 5807 次

本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料: 绿茶粉4克,破壁蜂花粉5克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,蜂蜜60克。 制法: 1、将绿茶放入碗中,加入少许热水

  

本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。

用料: 绿茶粉4克,破壁蜂花粉5克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,蜂蜜60克。

制法: 1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,用茶筅将抹茶刷开。 2、破壁蜂花粉放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。 3、牛奶和蜂蜜放入碗中,进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合,冷却至糊状,加入鲜奶油并搅拌起泡,倒入方形盘中,进冰箱冷却,待凝固后切成长方块,置盘食用。

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