绿茶水晶饺
发布时间 2011-10-14 浏览 6093 次

主料:澄粉500克,淀粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,绿茶粉各适量。 做法 1.用沸水将粉料烫熟,将面团揉匀揉透;绿茶粉、土豆泥、糖拌匀成馅。 2.面团揉成细长条,发坯开薄,包入馅,

  

主料:澄粉500克,淀粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,绿茶粉各适量。

做法

1.用沸水将粉料烫熟,将面团揉匀揉透;绿茶粉、土豆泥、糖拌匀成馅。

2.面团揉成细长条,发坯开薄,包入馅,捏成半圆形,再收花边,入笼蒸熟即可。

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