“2005年当时云南马帮进北京推销的是普洱茶，当时茶王最贵一公斤600万，但是转过年之后，最好的茶王是一公斤10万块钱，也就是说整个暴跌60倍。”这是某电视台的投资栏目的一段对话。茶王如此，其他好的茶叶也是水涨船高，当时云南勐海茶厂1988年出产的“7542青饼”1年前才卖几元一个，很快却攀升至4000元以上。价格飙升之快，让人瞠目结舌。

　　“收藏一批好的普洱茶很风光，卖普洱茶最赚钱。懂茶的不懂茶的，大家跟风而起，藏茶一批又一批，有的子孙三代都喝不完。一批批投机商人也鱼贯而入，大肆倒卖茶叶，在鱼龙混杂的茶界，品质没有保证，甚至假冒伪劣商品也趁虚而入。”有茶商回忆当时的情景如是说。在“江湖一片乱麻麻”之中，也有人对当时的情景做了非常形象的描述：自娱自乐型的茶文化，全民专家型的茶营销，百花齐放型的茶工艺，不确定型的茶功效。

　　云南茶界人士绝不会忘记，2007年那个春夏之交云南普洱茶价格在疯狂之后的雪崩景象。在各地批发市场，茶叶价格一天一个价，“疯狂的普洱茶”遭遇了爆炒后的价格崩盘，并由此带来了更为严重的问题——消费者信任危机。随之而来的由于资金链断裂导致较多企业关停，云南茶产业的未来曾一度被蒙上了厚重的乌云。

　　2007年盛夏，中国茶叶流通协会数据显示，当年云南普洱茶收购价从上年的每公斤60元狂降到每公斤28元。

　　受此影响，当年1至8月云南省轻工业利润同比下降了3.3%。

　　云茶的风云巨变，让茶人震惊，茶界震惊。

　　千亿产业

　　普洱茶之热，让云茶不再落寞；普洱茶之伤，可以让云茶痛定思痛。应该说，普洱茶过分的炒作的确给云茶带来了很大的伤害，但是这个过程也让云茶收获不少。在历经洗牌之后，经此一役的云南茶企开始冷静地思考诸多问题，他们期待着“凤凰涅槃”后的重生，同时大益、七彩云南等一批新型现代茶企初现端倪，一批有远见有实力有气魄的云茶企业在充分地准备后，开始踏上了做大做强云茶产业的征程。

　　“茶有益，茶有大益。”2008年，大益集团出重金在中央电视台新闻联播后的黄金时段播出了我省茶产业的广告“处女作”，该广告词给跌入低谷的云南茶产业注入了活力与动力。大益、七彩云南、龙润等行业骨干企业开始试水跳出传统的一向以农业产业化自居的云南传统茶企圈子，向品牌化、规模化、市场化运作的现代茶企迈进。

　　“七彩云南在勐海县布朗山乡建设了高标准、规范化的万亩生态茶园，茶园按照国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAP等有机食品认证的要求，严格实施种植和管理。公司通过5年努力，已通过HACCP、ISO9001、绿色食品、云南名牌和云南名品、出口生产企业资质备案等品质认证。现在企业正以品牌、品质、渠道建设为重点，在现有的‘第一车间’的保证基础上，建两个现代化的生产加工厂，将七彩云南建设成为最规范、标准最高的茶叶生产企业。”七彩云南庆沣祥茶叶公司总裁田军很冷静地描述了七彩云南的蓝图。