云南普洱茶网2011年12月14日资讯：要说道云南的食品，那就不得不提到云南的茶叶产业。

　　据云南省茶业协会提供的数据显示，2010年，全省茶园面积达到560万亩，采摘面积403万亩，茶叶产量20.02万吨，面积和产量均排名全国第一。茶叶工农业总产值100.7亿元。云南茶叶出口也呈现可喜局面，出口额达1534万美元，同比增长14.2%。据不完全统计，目前全省茶叶初制所(厂)有5644家，精制厂1000多家，生产能力突破25万吨。茶农达600万，涉茶人数逾千人。

“不仅如此，过去的10年可以说也是云南茶叶产业发展惊心动魄的10年，云茶的起与落、热与冷，随时都在牵动着每一个观注、热爱云南茶的人。普洱茶的异军突起，使云南茶业的发展获得了前所未有的机遇，推动云南茶业跨上了一个新台阶；再就是茶业市场的跌宕起伏，在这短短的几年里，云南茶业界数以百万计的茶农、茶叶企业家、茶叶经销商，既经历了增收和发展的喜悦，又经历了茶价