“在武夷山种茶，根本买不到化学农药。”前来参展的茶农小谢全家在武夷山核心景区拥有近百亩茶田，他说，当地茶农都加入了武夷星的茶叶合作社，选种、种植、采茶、炒茶等都有统一规范，决不允许使用农药和添加剂。

　　在现场，武夷星展出一系列食品安全认证引起了参观人流的浓厚兴趣：欧盟EEC、美国NOP、日本JAS、瑞士IMO、中国GAP＋认证等中外有机认证一应俱全。中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，获得如此之多的有机认证，说明中国茶产业完全有能力达到世界标准，走出食品安全阴影是产业当务之急。

　　参与茶博会的专业人士纷纷指出，中国茶产业要改变大而不强的现状，加快产业化升级，通过创新技术和有机规范补上质量安全短板，提高产业素质与效率，都是产业转型必须完成的“功课”。

　　滇红茶业副总兰文采女士对老人的说法点头称是。她说，目前滇红年产６０００多吨红茶，仅有一成销往海外，因外汇波动等原因，滇红集团更倾心于开拓国内市场。“能够一直以来在欧盟市场一路绿灯，了解滇红底细的消费者，自然钟情于这一生态优良环境下的茶产品了。”

　　无独有偶，首届即参展的有机铁观音茶商“光照人”的展台上，也是高朋满座。据茶博会组委会介绍，这一行销东南亚等地的有机生态铁观音，２０１１年９月有幸作为中国唯一的有机农场代表，应邀前往参加了第１７届全球有机农产品大会。据了解，“光照人”的茶在去年出口美国市场３０００多吨之后，今年又叩开了欧盟市场的大门，还被荷兰王室调茶师Ann女士选中，摆上了荷兰王室的餐桌。

新闻来源：深圳特区报 作者：吴凡