安化黑茶历史:古时贮边易马
发布时间 2011-12-20 浏览 4300 次
徐侨也上奏称:“汉川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖茶之行(销),无妨汉中。汉茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥酪为宜。”认为湖茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以“取代汉川之茶,贮边易马。”

随着销售渠道的不断拓展,“安化黑茶”的包装不便运输问题日益凸现。道光元年(1821年)安化茶农便将黑花踩捆制作成圆柱形,每柱重6斤4两(老秤1斤为16两),计100两,故又称“百两茶”。这一改进,对黑茶的销售起到了极大的推动作用。

为了西北地区购买战马,朝廷还专门派军队,到安化收茶,再押运西北,换成战马。这种实施茶马政策的军队,被称为“茶商军”,这在世界上绝无仅有。随着茶叶贸易的扩大,为了保护茶商利益,安化还招募了1000余名茶商军,在官道龙塘寨口设隘守卡,防止流匪劫茶。在很长一段时间里,安化黑茶历史上的辉煌湮没无闻,如今,历史名茶正在焕发新的生机,成为全国茶友青睐的茶品。

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