八大关键词盘点2011年中国茶业热点事件
发布时间 2011-12-21 浏览 11009 次
的采茶工年纪越来越大,又没有新鲜血液补充,人手自然越来越少。

编者认为,“春茶高峰期采茶工荒”已是各茶区的老大难问题,纠其原因,还是采茶属于短期作业,工人的利益难以得到保障。如果政府能出面引导,在采茶季节,提前收集茶农的用工信息,然后招收专业的采茶队伍,由政府部门统一组织,相信能创造双赢的局面。

关键词七:茶联盟

今年,北京马连道茶城、广州南方茶叶市场、安溪中国茶都集团、济南茶叶批发市场等数十家茶叶市场在安溪签署了“中国茶叶市场战略合作联盟”框架性协议。该联盟将在中国茶叶流通协会的领导下,由茶叶市场专业委员会发起,以自愿参与为原则,进行组建战略合作联盟。由这一新闻事件提炼出一个关键词“茶联盟”。早在上海世博会时,福建福鼎十多家白茶企业共同组建了福鼎白茶股份公司,建立公共品牌“福鼎白茶”,抱团参加世博会。安溪数家铁观音龙头企业也正在筹划着抱团入驻欧洲市场。而这些举动还仅局限在企业之间的合作,此次的“茶联盟”上升到了全国茶叶市场之间的结盟。“茶联盟”的组建,旨在通过加强联盟成员之间的交流,实施战略合作,互通信息,良性竞争,共同推进茶叶市场的现代化建设,为振兴中华茶产业,打造中国茶叶市场品牌而共同努力。

中国茶长期面临着“有茶无名”的尴尬。资源整合,优势互补,建立大品牌概念,应该是中国茶打入国际市场的有效途径之一。

关键词八:茶银行

台湾嘉义竹崎乡公所辅导的佳露红茶产销班推出“茶银行”,以红茶愈陈愈香的特性,民众购买的红茶可以存放在产销班的茶厂。乡公所估计,3年份的红茶可达每台斤3600元新台币高价,愈陈年价格愈贵。同时,今年年初安化黑茶走进了茶叶收藏者的视野。2010下半年,在湖南一场陈年茶品拍卖会上,一块50年前的湖南黑茶拍出了48万元的高价,投资黑茶就如同握有潜力无限的“茶股票”。

“茶银行”、“茶股票”这些新词汇的出现,说明老茶开始流行,具有收藏性质和价值的茶叶开始成为商人的投资项目。

今日疯涨的黑茶,让人不禁想起前几年被爆炒的普洱茶。2002年,通过一场天价拍卖,普洱开始在茶市崭露头角,此后5年时间里,它创造了一个茶市神话,上演过连茶树叶都要提前预订的疯狂。然而,普洱茶并非所有茶中唯一以“陈”取胜的茶类。近两年,陈年红茶黑茶铁观音逐渐受到市场的追捧,包括安溪铁观音集团等不少知名铁观音茶企,都陆续推出铁观音陈茶产品,推出的陈年铁观音覆盖了5年、8年、10年、15年、20年、28年等几种年限,最高年限的陈茶为30年。而目前市面上的陈年铁观音定价高的甚至达到每斤数万元。“

茶新酒陈的时代已被颠覆?喝陈茶为的是健康还是商家玩的概念?”老茶风“的兴起,或许预示着云茶的崛起。但还应警惕”普洱崩盘“的前车之鉴,收藏老茶应理性为之,不可盲目入市。


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