盘点世界茶叶产销 探讨持续做强我国茶业之道

　自20世纪以来，世界茶叶市场持续10多年（1990—2005年）的“供过于求”的基本局面已经逐步改变。实际上作为世界茶叶的指示性价格，联合国粮农组织的综合价格从2006年起已经连续上涨七年。本文主要引用2013年底国际茶叶委员会（ITC伦敦）所公布的截止到2012年度的统计数据，从宏观茶叶世界的角度，对世界茶叶产销今昔略作分析，希望为做大做强我国茶产业提供依据和参考。

　　一、世界茶叶生产

　　世界产茶国家（地区）多在亚洲，其产量在近40多年（1970—2012年）长期保持80%—90%，其次为非洲、拉丁美洲，同期保持10%—15%。

　　长期以来（自第二次世界大战后至今）中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚保持世界五大产茶国地位。从2008年起，土耳其、越南超过了印度尼西亚，这五国产量2012年占有率依次为：中国38.70%、印度24.36%、肯尼亚7.91%、斯里兰卡7.10%、越南4.10%。21世纪前中国