叶的牵连而每况愈下。业内人士介绍，以前每逢冬季，自己店中祁红销售很好，但现在随着“李鬼”祁红影响，一些老茶客甚至不相信市场上还有正宗祁红，对祁红的采购慎之又慎，“李鬼”祁红几乎葬送了一个曾经享誉欧洲的顶级茶叶品牌。正宗祁红在“李鬼”祁红巨大的价格优势面前败下阵来。“李鬼”现象在中国茶叶界并不少见，西湖龙井、黄山毛峰等名茶都长期遭遇这种尴尬。这些名茶产地在当地相关部门引导下，着力打造地域品牌，积极参与市场竞争，最终重新赢得消费者青睐。在李鬼当道的“外患”之下，祁红产地间正开展到底谁更正宗的“内战”。一位钟情祁红多年的老茶人张先生介绍，如今能够生产正宗祁红的规模性茶厂并不多，他个人认为最能代表祁红品质的当属祁门县茶厂生产的“祁山”牌。但张先生同时表示，多年来自己也先后关注过安徽池州、黄山地区的几家祁红茶厂，它们无一例外宣称自己的祁红最正宗，品质最上乘。到最后，自己这个钟情祁红多年的老茶人也不清楚到底哪家最正宗。张先生不无担忧地表示，长此以往下去，作为世界三大高香茶之一的祁门红茶将或许只能存于茶人回忆中。

祁门红茶介绍：

　 祁红是祁门功夫红茶的简称，主要产于安徽祁门县，它与印度的大吉岭、斯里兰卡乌伐一起被誉为世界三大高香名茶。祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市场称其为祁门香。英国王室视其为“茶中英毫”和“群芳最”。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章，30年代更是驰名中外，当时出口一担红茶，可获360两银子。

陈椽所著《安徽茶经》载：“祁红之所以这样著名，是由于它的外形内质兼美，特别是色香味三者俱臻上乘。如用品茶的评语来描写它，则：条索紧细秀长，有锋苗，香气馥郁，滋味醇和而甘浓，汤色红艳鲜亮；尤其是具有清高而持久的甜花香气，为世界上一切红茶所不及。”

《安徽省志·农业志》载：“祁门红茶是中国工夫茶中的珍品，外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽乌润，汤色红艳透明，滋味鲜醇爽口，尤以香气高超，独具一格，还有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，非其他红茶所能比，国外赞为‘祁门香’，被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首；尤其是在英国，人们把它誉为‘茶中英豪’、‘群芳最’、‘王子茶’而赞不绝口。１９４９年前，英国是祁红的主要销售市场。”

庄晚芳等所著《中国名茶》载：“在国际茶叶市场上，祁红是一种出色的名茶。它以条索苗秀的外形，清新持久的甜香，醇和隽厚的滋味，博得世人称赞。特别在英国伦敦市场，祁红被列为茶中‘英豪’，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，交口传扬：‘中国的祁门香来了！’诗人说：‘在中国的茶吞里，发现了春天的芬芳’。”又载：“祁红向以高香闻名。在国际茶市上，过去只有印度大吉岭的红茶可与它竞争，其他红茶皆望尘莫及。它的香气，国内外茶师称为砂糖香或苹果香，并带有蕴藏的兰花香，香气清高持久，独树一帜，被誉为‘祁门香’。外表色泽乌润，条索紧细，锋杪秀丽。汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。单独泡饮，最能领略它的独特香味，加入牛奶、糖也很可口。英国人最喜爱祁红，皇家贵族都以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿。赞美茶叶为‘群芳最’。”