中国书协主席张海听说家乡人研发出了红茶新品种洛阳牡丹红茶后，专门题写了“洛阳牡丹红茶”几个字。

　　文化为魂 一茗天下

　　“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”牡丹成为名贵的观赏花卉，始于隋朝盛于唐朝。在唐代牡丹就已被推崇到“国花”的地位，以其国色天香赢得唐代人的喜爱。据不完全统计，仅《全唐诗》中就收录了五十多位作家的一百多首吟咏牡丹的诗歌。

　　洛阳人不仅酷爱牡丹花,让洛阳牡丹名甲天下,而且洛阳人也特别喜爱饮茶。著名诗人白居易曾在洛阳发明“六班茶”，这或许是十三朝帝都对洛阳人的千年浸染使然。刚刚推出的洛阳牡丹红茶，受到了社会各界的普遍关注。中国茶叶流通协会常务副会长王庆品鉴后称，“洛阳牡丹红茶将牡丹花的甜香、味鲜、氨基酸丰富与红茶的甘醇、色棕润、暖和肠胃等特点有机融合、相得益彰，从中喝出了香、活、甘、清之韵味”。邓小平的女儿邓林品尝了牡丹红茶后说，她曾喝过金骏眉茶，没有花香，而洛阳牡丹红茶确实有香头，“我刚才闻那个牡丹花的香气，跟茶的味道一样，茶确实有牡丹花的香味，很醇厚”。

　　洛阳市牡丹红茶协会秘书长王国强说：“牡丹红茶虽然是秀颜新面，但是却有国饮金骏眉和国色牡丹的双重"血统"，出身名门，高贵与生俱来。”

　　“对于洛阳牡丹红茶的入市，要大打文化牌，挖掘牡丹红茶中的文化内涵。”河南科技大学农学院教授、洛阳市牡丹生物学重点实验室主任史国安教授说。

　　史国安教授说，与“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”相比，洛阳牡丹红茶起步较晚，但它所具有的牡丹文化和茶文化优势，则是独一无二的，打文化牌，使牡丹红茶既有红茶的共性，又有自己的文化内涵，不失为洛阳牡丹红茶市场推广的可选道路。

　　福建正山茶叶有限公司江元勋董事长则直言：“洛阳牡丹红茶的问世，打破了此前我国只有茉莉茶一种调制花茶的格局，而且洛阳牡丹红茶还是我国红茶中研发成功的首个调制花茶。”

　　按照“洛阳牡丹红茶”三步走的战略，明年３月起，洛阳牡丹红茶将试投放市场，４月，将使用洛阳当地牡丹鲜花和外地鲜茶加工，提升牡丹红茶品质，批量生产并打开市场。

　　产业支撑 红茶富民

　　在诸多古代文献记载中，洛阳没有茶树种植的历史；多年的考古发掘也从未发现能证明洛阳有过茶树种植的遗迹，洛阳是个不产茶叶的地方。

　　洛阳究竟能不能发展茶产业？今年８月份洛阳市有关部门多次派出调查组赶赴信阳、福建武夷山等茶业产区进行调研，并就洛阳市发展茶产业的可行性及前景进行了多次求证。

　　洛阳市牡丹红茶协会秘书长王国强说，在实地调研中，他们在嵩县白河等地发现了一些２０世纪六七十年代留下来的零星茶树，长势还不错，专家调研认为，产出来的茶叶非常好。

　　王国强说，茶叶种植对自然生态条件的要求主要有光照、温度、水分、土壤和地形等几个方面。如光照不能太强也不能太弱；全年大于１０℃的积温在３８００℃以上，最低温度不能低于-１２℃；全年降水量不能少于８００毫米；土层厚度不少于１米，土壤偏酸，以沙壤土、壤土、黏壤土为好等。“经过实地考察，以嵩县、栾川为代表的洛阳南部浅山区有大量的丘陵坡地，可满足茶树生长需要，且没有污染，是生产有机农产品的理想场所。”

　　根据我省茶产业发展规划和洛阳市南部山区的自然生态条件，洛阳市农业局邀请专家对在洛阳市发展茶产业进行充分论证。专家认为，按照“南茶北移”的思路，洛阳市完全可以选择适宜区域积极引种、试验、示范，在获得成功的基础上，稳步扩大茶叶种植面积，使茶产业逐渐成为地域特色产业。对此，洛阳市提出了自己的五年规划，“十二五”期间，将根据自然条件，把属于长江淮河流域的嵩县白河、车村、九店等地划为茶叶优先发展区；把与之相邻略偏北的大章、旧县等地划为发展拓展区；把陆浑水库周边划为观光种植区，渐次推进。除此之外，还将在汝阳县、洛宁县、栾川县分别选择自然生态条件优越的区域引种茶树，建立有机茶园。其中２０１２年，洛阳市将发展茶园２０００亩；２０１３年，茶园面积达到５０００亩；２０１５年，茶园面积达到１万亩，形成规模；实施茶叶示范种植的“百、千、万”工程，即百亩连片、千亩乡镇、万亩茶园，加快基地建设、培育龙头企业、打造优质品牌，逐步把洛阳建成全国著名的优质无公害茶叶生产加工基地、茶叶流通区域中心和重要的茶文化生态旅游休闲区，使茶产业成为洛阳的特色优势产业。

　　为扶持洛阳市茶产业发展，洛阳市政府出台了四项财政扶持措施：规模连片种植茶树１００亩以上，洛阳市政府按每亩６００元连补４年，此外，财政每年安排１００万元专项资金，重点用于“洛阳牡丹红茶”的产品研发、宣传推介、技术服务和招商引资等工作。

　　采访中，洛阳市委常委、农工委书记田金钢说，洛阳发展牡丹红茶不仅有利于调整农业结构、增加农民收入，同时也有利于保持水土、改善生态环境，推动牡丹产业做大做强、做出特色。更为重要的是，农民种植茶园与种植普通农作物相比，每亩年纯收入能增加１５００元左右。

新闻来源：河南日报农村版　记者：黄红立