二、弘扬茶祖文化,加快茶产业发展
弘扬茶祖文化,加快茶产业发展,任重而道远。观茶情,拓宽视野。要用世界眼光、国际标准来谋划茶产业发展。从产业方向看,茶产业是一项朝阳产业。茶叶是世界性饮料,据统计,全球饮茶人数超过30亿人,全世界茶消费人群每年以3%的速度增长。从消费时尚看,茶产业是一项健康产业。现代科学研究证明,茶叶有 “三抗” (抗癌、抗氧、抗衰老) “三降” (降血压、降血脂、降血糖)“三消” (消炎、消毒、消臭)之功效。从产业内涵看,茶产业是一项文化产业。茶文化是中国几千年古老文化在茶叶上的积淀,是中华民族优秀的物质文明和精神文明的奇妙载体。以茶会友、休闲、保健、修身,已逐渐成为民众崇尚之风。品茶就是品文化。从产业效益看,茶产业是一项富民产业。茶陵县每亩茶叶年产值在5000元以上,种植1亩茶叶相当于耕作10亩水稻。
明茶理,拓宽思路。要树立大产业理念,走规模化之路。大产业理念要求适应茶叶消费上升的大趋势,扩大茶园规模,稳定茶园基地,尤其是提高良种茶园面积,从而在生产上形成规模经济。茶陵县到2020年,茶园面积2万亩,茶叶总产量3000吨,产值过1.2亿元。要树立大生产的理念,走机械化之路。要注重与科技联姻。无论是茶科技还是茶文化,都有深厚的底蕴和独有的优势,科技和文化将成为茶陵茶产业腾飞的双翼。要注重与市场对接。市场是一块 “试金石”,科研与文化只有适应市场,满足市场需求,才具有生命力和活力,才能转化为生产力。要充分发挥龙头企业的带动作用,不断提高农户的组织化程度,形成政府支持、企业带动、农民参与的发展格局,共同做大、做强、做优茶产业,实现农民增收、政府增税。要注重与品牌结合,打绿色牌、生态牌、健康牌,大力拓展市场,不断提高茶陵茶叶的市场占有份额,实施茶叶形象塑造工程,形成农以茶强、民以茶富、县以茶兴的局面。(作者单位:茶陵县政协)(编辑: 唐剑华)