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促进普洱茶市场健康发展的几点建议
摘 要:随着普洱茶市场的升温,一些人为了追求高额利润,大肆炒作,制造假冒伪劣商品,编造年份,欺骗消费者。普洱茶市场鱼目混珠,质量混乱。消费者对普洱茶认识不足,识别能力不强。针对普洱茶市场出面的各种现象,应该正确引导消费者,提高消费者的认识能力,认清普洱茶的真伪与好坏,增强消费信心。打击假冒伪劣商品,提高普洱茶质量,积极推行标准,规范普洱茶市场,加强行业自律行为,清理、整顿普洱茶市场,维护普洱茶的信誉。使真正好的普洱茶在市场及广大消费者中确立形象,打造"普洱茶"品牌,促进云南茶业产业的发展。
云南是世界茶树的原产地,优越的自然环境,孕育了优质的云南大叶种茶树。普洱茶是云南特有的历史名茶,有着独特的加工工艺和保健功效。普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经后发酵特殊工艺精制而成的一种老少皆宜不可多得的神奇保健饮料。我国历代不少文人学士吟诗赞颂,宋朝王禹再有诗云:"香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽,