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铁观音销量上升幅度最大。“乌龙茶类销量上升较快,铁观音茶叶与去年相比销售量上升幅度为20%-30%。”姜竹林说,岩茶销量上升幅度略低,为15%;龙井茶叶销量上升幅度为10%;碧螺春销量上升幅度为5%;安吉白茶销量上升幅度为10%;浙江绿茶销量上升幅度为10%,台茶销售量保持平稳。
人工价高是茶价上涨原因
沈阳茶城的安溪德珍茶厂谢老板告诉记者,今年3月份的低温霜冻气候影响茶芽萌发,部分早熟品种茶芽冻死,产量锐减,春茶开园时间整体比往年推迟了十天左右,影响了新茶上市日期,变相推高了新茶价格。
除此之外,来自福建安溪的张本全介绍,春茶开采以来,受晴好天气影响,名优茶叶生产茶叶的精品率较高,但是工人成本价格上涨过高。据张本全介绍,拣茶工拣一斤茶的工钱是4到6元,每斤普通茶拣茶成本是5到6元,但这种价格还只是粗选,高档茶拣茶成本更高,每斤拣茶成本达到10元左右。“不久前,我找人帮拣9斤高档茶叶,9斤毛茶拣8斤净茶,细拣下来需要100多元,工钱实在太贵了。”张本全说。
张本全告诉记者,采茶工每天的工钱是100元至120元,而且要报销来回车费300元,还要包一日四餐的费用。而制茶工的工价更贵,每天250元至300元,同样也要包车费、食宿,“即便如此,好的制茶工现在也很难请到。”
新闻来源:时代商报 记者:年旭春