西湖龙井价钱上涨有其因
发布时间 2011-06-17 浏览 6240 次
预售价为1万-3万元/斤。

  对此,杭州市总商会西湖龙井茶商会会长、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟表示,“售价这么高的是少数,但今年的价格估计不会比去年低”,不过由于现在头茶还没抽芽,具体价格还不好说。

  上市时间难琢磨

  西湖区龙井茶产业协会会长商建农告诉早报记者,西湖龙井上市要“天时地利人和”。今年的“地利”很好——年前的大雪为茶地提供了充足的水分,茶树上、土壤里的害虫被冻死,提高了茶叶品质。在“人和”方面,近年来采摘春茶80%靠外来劳动力,今年采茶工难找,估计会是问题。

“清明前茶的好坏,主要得看老天爷。”商建农说,清明前西湖龙井茶产量不大,可以说是一天一价。去年3月上中旬“倒春寒”,那时一批早熟茶叶已抽芽,霜冻使这拨茶芽冻僵,清明前龙井的产量、品质都受影响,而今年天寒,茶叶还没抽芽。“春茶什么时候采摘,产量、质量怎样,现在都无法确定。”他说,如果按现在的气温逐渐变暖,也没有“倒春寒”,头茶大概在3月底可以采摘。

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