西湖龙井价钱上涨有其因

　　“只要接下来两周不出现‘倒春寒’，今年西湖龙井春茶的产量、质量都会比去年好，但是价格估计比去年略高。”昨天，西湖龙井茶一级保护区的杭州市西湖区翁家山村茶农翁国平告诉早报记者，种了几十年茶，今年的各项成本最高，“采茶工工钱就至少涨了10%”。

　　用工荒波及茶叶成本

　　“现在都在涨价，茶叶不是必需品，涨幅不会太大，但也会跟着涨。”翁国平算了笔账：单是请采茶工，去年包吃包住包用后每天60-80元，1天一般采2-3斤鲜叶，而4斤鲜叶才能炒1斤干叶。“今年用工荒严重，很多工厂都招不到人，何况采茶只是一两个月的短工？”翁国平说，村里几个茶农联系了去年的采茶工，听说出价到80元都不打算来。“除了工钱要涨，如果是新手，采茶的速度、质量都不行，一来二去，成本也就高了。”

　　去年，西湖龙井首批春茶卖到2000多元/斤。今年的明前茶价格会怎么样？前几天，杭州市龙井茶叶集团进行了其独家品牌“御牌西湖龙井”的明前茶预售发布：发放预售券，进行定时定点定价，