差异化：

尚润定位休闲 开拓旅游市场

在安溪铁观音的新生力量中，尚润茶业是较为耀眼的，因为它把品牌定位于休闲时尚，对安溪铁观音发展进行补充和延伸。

“目前我们已经在一些旅游景区开设我们的终端店，清源山分店施工已经进入最后阶段，这个店目的就是向来泉游客展现安溪铁观音的文化，同时对尚润品牌进行推广。”安溪尚润茶业有限公司谢志强称，进行市场细分后，公司已经围绕定位进行配套布局。

据了解，在经过多年的文化沉淀后，安溪铁观音的休闲功能已经被消费者广泛接受，而尚润茶业在对需求进行深度剖析后发现，围绕休闲进行市场和产品的开发是产业发展蓝海所在，“目前茶叶店布满大街小巷，鱼目混杂，造成了局部饱和，主要是跟市场定位不相符合，我们结合时尚，挖掘时尚休闲的市场，所以做出这样的布局。”谢志强告诉记者，铁观音文化在新的发展时期应该赋予新的发展内涵，就终端店而言，应该提倡体验营销，“在我们的店里面，会极力营造一种休闲氛围，主要是让品茶者放松身心，感受铁观音、认识铁观音。”谢志强说。

有关专家表示，铁观音的消费群体目前已经逐渐成熟，企业在对铁观音的诉求上应该与时俱进，而围绕铁观音文化进行区隔化经营是有效的、可持续发展的举措。

营销瓶颈：

“茶王赛”徒有虚名

在安溪铁观音20多年的发展过程中，有两股力量推动着产业的发展，一股就是文化，另外一股就是技术创新。

而茶王赛是推动铁观音创新发展的一股重要力量，不过随着时间的推移到了今天，茶王赛变成了商家炒作品牌的工具，正在冲淡铁观音文化。“现在市场上很多小品牌可能一夜间就出名了，靠的就是茶王赛。”郑文巧认为，现在茶王赛不能再扮演十年前的角色，在新的时期应该发挥更具时代意义的作用。

业内人士分析，早期茶王赛在铁观音品牌建设萌芽过程中起了推动的作用，让安溪铁观音市场很快接受，但是随着行业的向前推移，茶王赛应该赋予新的发展使命，“茶王赛还是要继续举办，目的就是通过赛事交流先进技术，进行信息沟通，推动产业的技术创新。”林荣溪称，茶王赛要设立一定的门槛，杜绝中小机构自行举办的现象，要以各地方权威部门牵头，树立赛事的权威性。

有关专家表示，茶王赛作为铁观音推广的手段，在过去得到了市场的认可，证明了它有存在的价值，但它的发展同时必须是与时俱进的，“很多商家现在还认为通过茶王赛能够一劳永逸，这是不可能的，因为铁观音能够发展，文化才是最根本的，是一个系统性的工程，所以茶王赛现在应该有新的内容，那就是交流。”曾路认为，茶王赛不能作为铁观音文化的传播工具，只能作为品牌的传播途径，商家要想立足于市场，应该避免用茶王赛炒作自己，要从文化入手，踏实做好品牌。

突破：

打造百亿铁观音产业

据了解，目前安溪铁观音已经形成具备50万亩的茶园总面积、年产茶叶5.2万吨、涉茶行业总产值57亿元，受益人口80多万人的产业链条。但展望未来，安溪瞄准的是上下游完整配套、产值向上百亿元进军的宏伟目标。据相关人士透露，目前安溪铁观音正在筹划一个百亿铁观音产业的远景计划，并要在安溪设立一个总部大厦，目的就是为打造百亿铁观音产业链做好配套服务。

　 从一个区域性市场发展到全国性市场，安溪铁观音在过去30年的发展中走出一条农产品行业独一无二的道路，然而安溪铁观音并不满足于现状，他们普遍认为目前行业处于成长期，还会高速发展， 业内人士指出，安溪要打造好百亿产业链，还需要在产业链的完善方面下大功夫。

安溪铁观音目前已经进入品牌运营阶段，这对于行业来说是一个全新的课题，整合资源为品牌建设服务是整个行业首先要解决的问题。“品牌建设是一项专业性强的工作，单靠企业自身很难完成，我们主要采用引进来的方式。”郑文巧告诉记者，企业在发展每个阶段都会有新的问题，当前最主要的就是营销队伍的建设。

业内人士指出，在产业发展的初期，主要是着重产品的研发，企业重点对技术人才的培养，随着产业纵深发展，进入了品牌运营阶段，侧重点就转移到了营销人才的需求上，“目前主要是从一些品牌运营比较完善的行业引进人，比如鞋服、纺织行业，借用这些人来推广品牌。”八马茶业总经理王文礼说。茶叶门户网fjcha.com

营销人才的缺失只是安溪铁观音寻求突破中产业链的一环，据了解，目前安溪铁观音在包装设计以及物流配套方面还存在不足，王大庆认为，就包装设计环节，安溪铁观音没有很好的配套，大部分都是靠与广东等周边省市的合作，周期长，成本高，此外，在商品快速运转的市场环境下，安溪铁观音产业在物流方面也显得相对滞后，整个物流队伍规模小，专业性不强，不能很好地做好服务跟进。

有关专家表示，在打造百亿产业链条的指导下，安溪铁观音应该务实发展，做好基础工作，“产业链的完善是支撑产业发展的持续动力，在产业链各个环节应该做深做透，尽快完善起来，这样可以减少成本、提高效率。”曾路说。

关键词：产业打造 观音