有关专家表示,茶王赛作为铁观音推广的手段,在过去得到了市场的认可,证明了它有存在的价值,但它的发展同时必须是与时俱进的,“很多商家现在还认为通过茶王赛能够一劳永逸,这是不可能的,因为铁观音能够发展,文化才是最根本的,是一个系统性的工程,所以茶王赛现在应该有新的内容,那就是交流。”曾路认为,茶王赛不能作为铁观音文化的传播工具,只能作为品牌的传播途径,商家要想立足于市场,应该避免用茶王赛炒作自己,要从文化入手,踏实做好品牌。
突破:
打造百亿铁观音产业
据了解,目前安溪铁观音已经形成具备50万亩的茶园总面积、年产茶叶5.2万吨、涉茶行业总产值57亿元,受益人口80多万人的产业链条。但展望未来,安溪瞄准的是上下游完整配套、产值向上百亿元进军的宏伟目标。据相关人士透露,目前安溪铁观音正在筹划一个百亿铁观音产业的远景计划,并要在安溪设立一个总部大厦,目的就是为打造百亿铁观音产业链做好配套服务。
从一个区域性市场发展到全国性市场,安溪铁观音在过去30年的发展中走出一条农产品行业独一无二的道路,然而安溪铁观音并不满足于现状,他们普遍认为目前行业处于成长期,还会高速发展, 业内人士指出,安溪要打造好百亿产业链,还需要在产业链的完善方面下大功夫。
安溪铁观音目前已经进入品牌运营阶段,这对于行业来说是一个全新的课题,整合资源为品牌建设服务是整个行业首先要解决的问题。“品牌建设是一项专业性强的工作,单靠企业自身很难完成,我们主要采用引进来的方式。”郑文巧告诉记者,企业在发展每个阶段都会有新的问题,当前最主要的就是营销队伍的建设。
业内人士指出,在产业发展的初期,主要是着重产品的研发,企业重点对技术人才的培养,随着产业纵深发展,进入了品牌运营阶段,侧重点就转移到了营销人才的需求上,“目前主要是从一些品牌运营比较完善的行业引进人,比如鞋服、纺织行业,借用这些人来推广品牌。”八马茶业总经理王文礼说。茶叶门户网fjcha.com
营销人才的缺失只是安溪铁观音寻求突破中产业链的一环,据了解,目前安溪铁观音在包装设计以及物流配套方面还存在不足,王大庆认为,就包装设计环节,安溪铁观音没有很好的配套,大部分都是靠与广东等周边省市的合作,周期长,成本高,此外,在商品快速运转的市场环境下,安溪铁观音产业在物流方面也显得相对滞后,整个物流队伍规模小,专业性不强,不能很好地做好服务跟进。
有关专家表示,在打造百亿产业链条的指导下,安溪铁观音应该务实发展,做好基础工作,“产业链的完善是支撑产业发展的持续动力,在产业链各个环节应该做深做透,尽快完善起来,这样可以减少成本、提高效率。”曾路说。
关键词:产业打造 观音