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送上香甜的怡清源安化黑茶。
2、面对顾客打招呼,“欢迎光临怡清源”,不要机械式地喊“欢迎光临”,而是发自内心并与顾客眼神交流的“欢迎光临”。
3、顾客离店致欢送词:“谢谢光临,欢迎再来”。
4、礼貌、自信,保持友善的眼神接触。
5、自我介绍:“xx,您好!欢迎来到xx店,我是xx店的xx,很高兴为您泡壶好茶,请问您贵姓”,并于客人入座品茶时自我介绍,主动递上名片。
6、主题促销介绍,应向客人主动介绍怡清源的核心产品,如野尖安化黑茶、黑玫瑰茶、野针王等,或当季促销产品,突出重点,显示怡清源的核心竞争力。
7、保持优美的站姿与坐姿,体现怡清源“茶道潇湘第一家”的独特韵味。
8、收银要快速,店内应配备刷卡机,方便顾客。
9、留好客户档案。
10、欢送顾客。
“完善的制度一定要有好的监督机制,管理者必须严格执行以上服务要求。”
陈姓负责人介绍说,为建立良好的监督机制,可以每个月专门安排神秘顾客巡店,以顾客身份对员工进行考察,并对每个店铺按标准问卷进行评分,对操作优秀的员工进行奖励,对违反的员工进行处罚。(文/小乌)