产学研结合为“白沙溪”打造了一个好的团队,这个团队又将这个产业不断做大做强。也许,“白沙溪”人从来未想过,一个企业的一次尝试,会由此改变国人的品茗消费,进而拉动了整个黑茶行业的发展。目前,“白沙溪”已在全国设立了5个营销中心,拥有500多家经销商、300多家形象店。去年产值达到1.05亿元;今年1月至10月,产值达1.6亿元。“白沙溪”按照“公司+基地+农户”的现代生产模式,发展相关产业,带动了当地农民致富。
从经济到文化,文化交流走向世界
8月11日至13日,第三届香港国际茶展上,“白沙溪”一场“龙之舞——安化千两茶号子踩制表演”,以其原生态的方式展示了安化黑茶独特的魅力,赢得满堂喝彩。在观众的一再要求下,“白沙溪”员工连续表演了两场;现场拿下了200万美金的订单。
茶为国饮,湖南为先。安化黑茶历史悠久,文化魅力无穷。“白沙溪”从一开始的萌芽期到今日的生长期,不断丰富其文化内涵,并聘请湖南师范大学文学院教授、著名茶文化专家蔡镇楚为顾问,指导企业文化建设和交流。蔡镇楚认为,发展茶产业,要凭借科技与文化两大翅膀,“科技硬实力”与“文化软实力”。作为大学教授,蔡镇楚曾为安化写了《千两茶赋》,长篇小说《白沙溪》,为益阳市编辑了《安化黑茶字帖》等。在他的指导下,在安化县委、县政府的扶植下,“白沙溪”建立了黑茶博物馆、“千两茶”和“茯砖茶”的传统制作工艺于2008年被国家列入非物质文化遗产名录。“白沙溪”还和社会各界开展了一系列的文化交流活动。仅今年,公司先后参加了在美国拉斯维加斯举行的世界茶叶博览会等20余次大型交流活动,推介黑茶文化。今年5月,在上海国际茶博会上,“白沙溪”与少林武僧团合作推出“悟缘金砖”“悟真金芽”“悟明金卷”三款悟禅系列产品,并由少林武僧总教头释延鲁大师开光题词。7月26日,韩国茶道文化协会理事崔真姬一行17人慕名专访“白沙溪”,了解神秘的黑茶,交流茶道文化。
随着文化交流的加深,安化黑茶的优异健康功效和厚重文化逐渐被世人了解,黑茶如今已逐渐成为了一种文化的时尚品位。在不久的将来,黑茶将会是世界时尚的品位。