这一年，土生土长的安化县深山里的黄庆祖等年轻人，筹措了100万元，以家乡的地名注册成立了“安化高马二溪茶业有限公司”。因为四面环山的高家溪、马家溪海拔在800米左右，常年温度在26℃。600年来，高马二溪盛产高山富硒茶，一直被列为朝廷贡品。相传可以一叶过七水，碗碗同质;茶叶敷上墙可以7天不掉。朝廷为防止茶商作假，从原材料就有专门的司茶太监监督，每担茶叶盖有印章为凭证，再挑入67华里外的黄沙坪茶市到定点厂家炒制揉拧发酵。仅仅4年，以品质取胜的“高马二溪”茶业凭借家乡3000多亩茶园的得天独厚条件，迅速将企业股份增扩为1500万元，净资产增加到3200万元。

2011年，省会长沙市一位名叫任秀江的儒商，在自己开发的楼盘里结识了几位安化的朋友：聂再生、罗忠文、陶新。他们祖居安化，世代做茶，在长沙设立了“盛唐黑金茶庄”，连续喝了二十几天的黑茶后，任总发现自己的便秘明显减轻了，到医院检查血脂也降低了不少，因而对黑茶大感兴趣，开始认真研究。经研究发现：世界上85%的冰碛岩在安化县境内，富含冰碛岩的土壤硒、锌、氟含量高，生长在富含冰碛岩环境的安化黑茶茶黄素、Y-氨基丁酸丰富，解油去腻、降“三高”的作用最好。因此，任总主动要求加盟“盛唐黑金”与聂总等共同投资，成立了“湖南盛唐黑金黑茶发展有限公司”专营安化黑茶。

盛唐黑金公司成立时间不长，但发展安化黑茶的决心很大。目前已开发和注册黑金1595，纪念安化黑茶1595年成为官茶和贡茶;已在全国第一家开发出全套低碳环保包装的盛唐黑金产品系列;已发明出冰碛岩茶壶茶杯(并已申报了国家发明专利)将安化独有的冰碛岩与安化黑茶结合起来传播;已在安化辰山建立地理位置最高、质量最好的高山黑茶原料基地。

拥有冰渍岩的地区，会形成一种相对独特的地理环境和气候条件，非常适合茶叶类植物的生长。“有冰渍岩之地必出好茶” 之说。

类似的情况也发生在益阳，羽毛球世界冠军龚睿那的父亲龚裘山从政府部门退休后，总想着家乡安化的两大名片品牌——黑茶之乡、羽毛球世界冠军之乡如何融合，他想到了具有文化底蕴的黑茶工艺品，将黑茶压成羽毛球拍形状，将安化羽毛球运动员所获奥运会、世界杯及尤伯杯、汤姆斯杯、苏迪曼杯全部24块奖牌镶入黑茶中作为纪念。但是，因为黑茶脆而易折的特性，多次实验无果。有人主张加入其他成分固化。但认定要让黑茶实用性与工艺品相结合的龚裘山没有退缩。他找到刚从广东撤回来接替爸爸做云松茶业的世侄蒋峰，将情况与他沟通，很快，蒋峰通过广东朋友的帮助，实现了龚老的设计与创意。

因为黑茶文化的底蕴，经营黑茶的不少安化籍商人遇到了不少天上掉馅饼的机遇，为黑茶企业的发展壮大谱写了神奇的一章。

著名导演张纪中业已杀青的电视剧，黑茶传奇大戏《菊花醉》即将公演，该剧以清朝历史为背景，铺开制茶世家的恩怨情仇。值得一提的是，剧中的天子评茶官饰演者就是怡清源茶业有限公司董事长简伯华。

绿色黑茶 功效保健营销创新

作为最早的湖南黑茶生产企业，成立于1939年的湖南省白沙溪茶厂成为湖南紧压茶技术的摇篮，这所近百年的传奇企业历史悠久。创造了中国紧压茶史上的数个第一，即1939年的第一片黑砖茶、1953年的第一片茯砖茶、1958年的第一片花砖茶。

在营销总经理王双如的陪同下，记者参观了白沙溪茶文化博物馆。这里的历史早跨越百年，将“中国黑茶之父”彭先泽先生自日本九州帝国大学农学系学成归国，回到家乡安化小淹镇创办白沙溪茶厂至尽的厂史与厂品历程全部珍藏。

王双如介绍，如今，白沙溪不但吸引了多学科、高学历的人才。旗下系列产品包括“三砖三尖一花卷”，其中，“三砖”为黑砖、花砖、茯砖茶;“三尖”为天尖、贡尖、生尖茶;“花卷”系列包括千两茶、百两茶和十两茶。近年，黑茶销量逐年稳步提升，黑茶在全国多个市场都做得风生水起，产品供不应求。白沙溪的销售趋势可谓湖南黑茶的“风向标”。

安化黑茶在20世纪50年代以后曾几近绝产，由于海外市场征购黑茶，才使得这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初再现，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

安化黑茶是采用安化境内山区大叶群体品种鲜叶为原料，经过杀青，揉捻、渥堆、烘焙、干燥等独特工艺加工制成的具有独特风味的黑茶系列产品。它在初制工艺上改革，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制黑茶的创建，是黑茶史上的一大进步。

现在，安化黑茶主要有砖茶、湘尖和花卷三类，其中砖茶中的茯砖与花卷中的千两茶、百两茶是最受欢迎的品种;所有花卷与部分茯砖是纯手工制作而成，花卷茶呈卷形，茯砖茶是砖头形状。把茶叶制作成立柱的形状，经过炒、渥、蒸、踩等数道工序，一方面增加了有限体积内茶叶的重量;另一方面是黑茶品质形成之必需。按年份来看，存放时间越长的黑茶价值与价格都越高;按工艺说，纯手工制作价格一般高于机器压制。

除了公认的几大品牌，安化黑茶中还有一些名不见经传的品牌，如雨后春笋、百花齐放，大有长江后浪推前浪之势。

如采用安化优质黑毛茶为原料，经传统加工工艺精制而成的胜寒黑茶就崭露头角。保持和发挥了安化黑茶的原始品质和风格，茶品滋味醇和、汤色橙红明亮、叶底完整、香味独特，对增加人体免疫功能有相当功效。

随着经济的发展，生活水平的提高，由于社会环境、饮食结构等因素造成的心脑血管疾病的发病率呈逐年上升趋势，有消食去腻、降三高、减肥等功效的黑茶迅速获得国内外市场的青睐。远销海外的安化黑茶被日本人称之为“瘦身茶”，韩国人称之为“美容茶”，东南亚人称之为“苗条健康茶”。

黑茶具有的这种调节、保健功能的奥妙何在呢?

黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒等多种生理功能。

2011年，网络上爆发出两个对黑茶销售非常不利的事件，简伯华第一时间参与了危机公关。首先，他深夜在网络上发现北京出现假黑茶“湘源天”稀土含量超标的报道，第一时间与湖南省茶叶协会会长曹文成进行沟通，再向安化县主管茶叶的政府部门领导报告，安化县按照应急机制，破天荒在次日上午召开紧急会议后，出动五路人马赴京调研打假，转危为安，获得黑茶消费者的信赖。

第二是安化黑茶某企业推出“矩阵式制度营销模式”，安化黑茶涉嫌传销，在网上传得沸沸扬扬。各地的怡清源黑茶经销商也纷纷打电话问询简伯华，他的回答是：“应该不算是传销，恰恰相反，可能是安化黑茶营销模式的创新。以3900元的价格卖13斤黑茶一套，算下来300元一斤，质量稍微好一点的安化黑茶，这个价格并不贵。买卖最讲究公平自愿原则。如果消费者买回去喝，那黑茶是保健茶饮，物有所值;如果有人拿去做生意，做生意就有风险，要量力而行。”

同时，简伯华以《安化黑茶是否传销?我来说几句》指出消费者攻击的该企业是注册合法企业，不但在安化拥有大规模的茶园基地，还建设有现代化的黑茶加工厂，为当地解决了不少人的就业问题;在产品销售上，尝试创新营销模式，采用电子商务，利用互联网线上线下结合，让安化黑茶走出大山，走向全国。安化茶农卖茶不再难，茶农很拥护，茶农增了收，企业增了效，国家增了税，这样一家政府支持的湖南黑茶重点企业，我们该以怎样的心态去对待?

简伯华认为有三条基本标准值得参考：1.是否有利于他人利益?2.是否有利于社会稳定?3.是否有利于经济发展?按这三条标准判断，黑茶是否传销问题，读者心中就有杆秤了。