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一年中最早生发的茶,当属春芽茶。春天万物生发,储蓄了一冬的养料推着新芽露出头来,不仅时间上为群茶之先,也是一年中最鲜润的茶了。近日,记者就走进茶园与茶农一起体验采春茶的喜悦。
在安化县马路镇千秋界茶园基地,嫩绿的芽头抽芯而出,满园翠绿。三五成群的茶农抓紧时间抢着采摘春茶。采茶的农户告诉我们,他们都是茶厂里请来的,在这里采摘春茶对于茶农们来说是开春后的一件大事,也是一笔小小收入。
据了解,清明前的茶也叫明前茶,因为清明年气温相对比较低,所以茶叶抽茶比较慢,春茶比较稀有珍贵,因此它的价格不菲。
千秋界茶厂副经理朱伟定表示,随着日照时间增加,茶树的抽芽速度会加快,特别是清明前后,就进入了春茶采摘旺期,但由于去年的干旱,茶产量上稍有下滑,再加上劳动力成本上涨,春茶连年俏销带动价格持续上扬,今年鲜叶收购价比去年约有提升,目前明前茶订购均价已达到每