市场说话

“高”处不胜寒

商报：去年，明前茶上市时，京城几家老字号都标出每斤五六千元的高价，媒体上也多见某茶叶 “到京即告售罄”的报道，走访茶行不难发现动辄标价几百元上千元一斤的茶叶。茶叶到底贵不贵？

王庆：量少质优的名茶价格高是正常的，也的确有其对应的消费群体，这是市场决定的。但刻意造势的行为确实也存在。比如某种茶叶的拍卖价格100克过万元。实际情况是全年茶叶均价每斤不过30几元。现在的消费者都知道龙井一斤卖6000元，却不知道整体的茶叶价格。这样的强势表象下，谁还能喝得起茶呢？个别的造势现象不能当成正常的经济规律看。

还有一点需要明确，北京市场有其特殊性。目前，产茶区主办的茶叶推广活动针对性非常明确，比如宜宾早茶节是当地政府策动，全方位参与；在成都的推广活动则针对的是经销商；在北京则是打品牌做高端。这与首都市场定位有关，在直接面向国际的平台上，树立起中国茶叶的高端形象。尽管地方茶企在京力推高端茶，但全国的茶叶销量还是以大众消费为主，高端消费的量很小，不足以影响市场全局。

商报：茶叶种类繁多、价格各异，百姓究竟该怎样选茶？

王庆：北京是传统的茶叶销区，马连道茶叶一条街的销售额一年能有20亿元。单一品种高价可能因为稀缺，可能因为文化宣传需要，可能因为品牌打造所致。平价茶也有能让人迷恋一生的好味道。消费者根据自身喜好和经济实力，根据个体差异选择适合自己的茶叶。茶叶价格因素很重要，但绝非贵的就是好茶。公认明前茶贵，实际上清明后的茶叶与明前茶的品质差异无碍大局。坦率地说，很多高价好茶的性价比是不对的，若是自己花钱买来喝，任何一个消费者都难以承受。中国茶叶流通协会现在考虑最多的，就是如何开展面向大众的茶文化活动，而北京正是试点区。

商报记者 姜琳琳/文并摄

我国茶叶出口主要以原料茶和中低档茶为主，自主品牌少、产品附加值低。出口企业之间的恶性竞争，导致出口价格处于较低水平。业内人士认为，除红茶外，其他茶都是我国的优势产品，但目前的尴尬处境让人痛心。