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第二,在茶智慧普及与提高中,要处理好继承和创新的关系。茶文化积累、梳理与储备要丰厚、扎实、细致。同时,要在继承的基础上,加强创新。要从体制、机制、结构、观念、资金、人才等各方面,为茶产业整体创新开绿灯,提供更好的政策环境。
第三,实施“大道从简,生动形象”的茶文化宣传与营销策略。2011年第六届元宵茶会上,福建省福鼎市人大常委会主任陈兴华先生“一见钟情铁观音,似水柔情金骏眉,日久生情老白茶” 的一番形容,使听众朋友们笑意盎然,印象深刻。联想到“喝茶有益有大益”、“农夫山泉有点甜”、“竹叶青平常心”等广告语,具有深刻的穿透力和影响力,已经成为茶产业学习借鉴的典范。
多年来,中国社科院茶研中心也在茶文化宣传与服务营销管理方面做了一些努力。为了让茶产业一线员工听得懂、用得上,我们总结了55种茶产品促销方法、50个反映文化品位的服务细节、125种服务营销应变技能,提出了“人不吃饭活不了,不喝茶活不好”、“茶艺馆—淑女绅士的摇篮”、“茶把健康与美丽带给您”、“中日茶道师生说”、“茶文化教育三元结构”、“茶产品哑铃型价格结构”、“茶是社会进步的润滑剂”等配合茶产业宣传、营销、培养消费市场的新说法,制订了《迎宾岗位责任制》、《店长职责》、《奖惩条例》等一套共20个管理制度,受到使用单位好评。
龙年新春伊始,陆尧愿与中国社科院茶研中心专家委员会同仁们一起,继承革命传统,以“用心事茶,智慧报国”为己任,优势互补,积小智为大智,打造中国茶产业智囊团,继续为政府、企业和消费者提供优质智力服务。