在采访中,有一位业内人士向记者透露了茶叶可能被染色成红茶的情况:普通茶叶在通过深加工后,提取了茶多酚、茶氨酸等功能性物质后,剩下了茶渣。正常来说,这些茶渣是不允许再利用了,因为国家有规定,茶叶中不能添加任何色素。但会有一些不法商人动这些茶渣的坏脑筋,将其染色并加入某些材料加工成所谓“红茶”出售。这些茶叶非常劣质。长期饮用,对身体有害。(高晶)