二、桃源红茶的发展方向与重点

　　美国的可口可乐公司在论《发展战略报告》中称“１９世纪是咖啡时代，２０世纪是可乐时代，２１世纪后将是茶的盛行时代”。 红茶作为国外首先的茶饮料，是世界上消费量最大的一种茶类，是茶叶消费的主体。桃源县面对世界红茶产业的发展趋势，应及时调整茶叶生产结构，新增茶叶加工设备，实施品牌发展战略。如果说桃源红茶是静待时机腾空而起的巨龙，那么用“科技立茶，品牌兴茶”这八个字便为它点睛便再合适不过。

　　１、科技立茶：推广种植有机茶，将有机红茶作为发展方向。

　　有机茶是指在没有任何污染源的产地，按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶，在加工、包装、贮过程中不受任何化学品的污染并经有机食品认证机构审查，颁证的茶叶。有机茶因其较高的品质在市场上受到越来越多消费者的青睐，有机茶也成为我国第一个颁证出口的有机食品。

　　由于茶叶进口国特别是经济发达国家由于自身不产茶，对进口茶制定了非常苛刻的卫生质量检测标准，有机红茶因其无污染、纯天然的特质更易受欢迎。面对竞争激烈的国际市场，桃源红茶只有科技立茶，大力发展有机红茶才能赢得无限生机。在国内，绿色消费已成新潮流。随着生活水平的提高，人们越来越重视营养健康和食品安全，消费者对绿色产品产生了愈来愈大的偏爱和需求，有机茶被消费者接受并迅速得到了认可，这给桃源有机红茶的发展提供了广阔前景。

　　２、品牌兴茶：依附桃源野茶王，创桃源红茶高端品牌竞争从定位开始，需谋定而后动。面对国内红茶品牌良莠不齐，竞争混乱的局面，走低价倾销的路线是没有出路的，桃源红茶应倾力打造高端品牌，发展桃源红茶世界名牌产品。

　　桃源红茶的品牌发展具有得天独厚的优势地理位置。野茶王地理标志产品保护范围为湖南省桃源县桃花源镇、沙坪镇、芦花潭乡、牯牛山乡、乡溪桥乡、茶庵铺乡、太平铺乡、西安镇、寺坪乡、凌津滩乡等10个乡镇所辖行政区域。在桃源县野茶王地理标志产品保护范围内推广扩种桃源大叶茶有机茶园，用大叶茶鲜嫩芽头为原料打造“桃源有机野茶王”红茶高端品牌，提升产品品位，以品牌促发展，并结合市场需求开发高中低档系列产品。

　　发展桃源红茶，引进行业人才、做足红茶文化，打造桃源有机红茶高端品牌，做桃源高端红茶，做世界名牌，弘扬桃源茶文化，让桃源红茶香飘五洲、誉满全球。

新闻来源：中国广播网　作者：刘健