我省现有茶园面积仅相当于邻省贵州的三分之一。“十一五”以来，湘茶加工能力猛扩，鲜叶原料跟不上，每年从贵州大量购入。为解决鲜叶缺口，“五个一”工程主推黄金茶1号、桃源大叶等优质品种，省茶叶研究所今年出圃1亿株良种良苗，支持省茶业公司、保靖黄金茶公司等龙头企业，新扩名优茶基地5万亩。

迎合绿色茶饮的潮流，“五个一”工程制定并下发技术画册，举办160多期免费培训班，培训2万户茶农生态种茶。推广“茶肥1号”等绿肥，为高山茶园补充有机肥；示范“三挂”治虫，即在茶园挂黄板、挂诱蛾灯、挂性诱剂，粘捕和诱杀害虫。今年来，全省连片1000亩以上的绿色、有机茶园，全部杜绝农药杀虫。

针对劳动力成本“水涨船高”，省茶叶研究所与山河智能、中南大学联手，在研制出双人、单人采茶机的基础上，新开发乘用型采茶机，还与湘丰茶业公司合作，研发全国首条炒青绿茶智能化生产线，从机采到机制，采茶制茶人工成本节约70%。

“让种茶人增收，让制茶企业赢利，让卖茶老板轻松赚钱。”包小村说，“五个一”工程，走科技兴茶之路，将为湘茶产业构筑核心竞争力。（来源：湖南日报）