红茶的故事

　　红茶在遇到玫瑰之前，出生在中国。世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。红茶创制时称为“乌茶”。英国人发现中国红茶后，称其为Black Tea。１６６２年，英国的新王后、查理二世的妻子凯瑟琳从葡萄牙嫁到英国的时候，带了一箱茶叶做嫁妆，她是中国红茶的狂热爱好者。到英国后，红茶便成为她招待皇室贵族的珍贵饮料，这使越来越多的英国人渴望尝到红茶的味道，它就这样在英国形成了自上到下的普及。

　　红茶是以适制茶树的新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、渥红(发酵)、干燥等典型工艺过程精制而成的茶类，是发酵度达８０％-９０％的全发酵茶，与绿茶相比，多了一个渥红的加工程序。

　　红茶的发酵使茶叶中的茶多酚氧化成茶黄素、茶红素，因此茶叶呈黑色，或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色。茶汤呈深红色，香气扑鼻。由于少了苦涩，味道更加香甜醇厚。与绿茶不同，红茶不会随着时间失去味道，能够保存相当长的时间。上等的红茶口感浓厚而鲜醇，并且有 “金圈”和“冷后浑”的奇特现象。

　　当玫瑰遇见红茶

　　将玫瑰花与茶叶放在一起冲泡，使它们从香氛和味觉有机融合并相得益彰，成为玫瑰花茶。这种方法早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细的记载。

　　玫瑰红茶是玫瑰花茶的一种，它是用上等红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。时值冬日，万物生机潜化闭藏的季节。可从冬季宜饮的祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等红茶中选择一种与玫瑰配在一起，制成味道独特的花茶。各种玫瑰红茶，口感随红茶的不同而不同，但均性味甘温，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹。

　　当你品尝玫瑰红茶的第一刻起，它们各自的故事也就结束了。它们在你的口中合二为一，成为一个只属于你自己的新故事。

相关资料玫瑰红茶：

　　玫瑰红茶是玫瑰茶的一种，它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加玫瑰红茶工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶，玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香。

　 玫瑰红茶口感醇和，玫瑰花自古以来用来比喻美丽女人，办公女郎、家庭主妇、热恋中的女人，在空闲时间都可以泡上一泡，玫瑰花漂浮在杯中表面，上下沉浮，美丽无所不在。玫瑰红茶具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。

　 玫瑰红茶飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。