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好喝的擂茶－冬季养身御寒的妙方
发布时间 2012-05-09 浏览 5932 次
铁、铬等营养成分。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力；芝麻还能提供人体耐寒的蛋氨酸，蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
糯米。糯米味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、补血旺血的功效。吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。
生姜。生姜性微温、味辛，古人认为“姜能助阳”，温肺暖胃；姜汤可加强心脏跳动、加快血液循环，以保持身体温度，故生姜等温性食物可以起到增加热量的作用。
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