在白沙溪《非遗茶韵》精品黑茶套装产品发行新闻发布会上的讲话
发布时间 2012-05-22 浏览 6425 次
也同时被列为国家文物保护单位。白沙溪茶厂为安化黑茶产业的发展,为边疆的稳定,为民族团结作出了杰出的贡献。湖南文化艺术品产权交易所与白沙溪茶厂的合作是正确的选择,是一个合作双赢的好事。安化黑茶《非遗茶韵》套装产品的发售和交易,将使黑茶制作技术得到更加广泛的开发和利用,拓展黑茶产业的发展空间;有利于促进非物质文化遗产的保护,提升安化黑茶的文化内函和价值功能;把安化黑茶从日常消费品提升为文化消费品,创造出全新的茶叶营销业态。它将使人民打开一扇新的思想窗户,茶叶茶文化原来还可以这样做,文化遗产原来是可以这样推陈出新!我们协会、茶祖神农基金会给以支持。

  同志们,朋友们:

  由于经济发展水平和历史的原因,安化黑茶成为了一朵迟开的黑玫瑰,但是迟开的黑玫瑰更有它独特的魅力。它适应了中华民族建设大健康时代的需要,它有500亿乃至更大的市场空间。它的文化品位、特殊的保健功能和收藏价值将会吸引更多的人来品饮、收藏安化黑茶。从这个角度上说,我们将开创一个安化黑茶时代!

  为此,我真诚希望:

  一、大家都来做安化黑茶非物质文化遗产的保护工作。一是保护,二得利用。只有保护才能留住民族的根,只有利用才能真正做到有效的保护,在保护中利用,在利 用中保护。尤其是希望更多的宣传文化单位、文化企业、管理部门、新闻媒体进入安化黑茶领域。产业好比是飞机的机身,文化科技是两翼,要靠两翼才能飞得起,飞得高,飞向世界,飞出个金凤凰。

  二、要保证产品质量,使安化黑茶、使湖南茶叶成为人们放心的、首选的健康饮料。应该说茶叶是人们一直认为最健康最放得心的食品,我们一定要使茶叶成为消费者更放心、更健康的食品。我们湖南茶人正在做一件极其伟大的事业,即建设茶业强省、打造千亿产业。要靠诚信和质量来支撑,市场经济从某个角度上讲就是诚 信、品质经济。我们一定要明确这个道理。

  三、倡导茶为国饮,提倡科学饮茶。“天天唱茶,健康一生,为健康而饮茶,为提高国民身体素质、提高国民平均寿命而饮茶”。正确引导品饮和收藏的关系,要告诉人们,收藏安化黑茶是为了丰富它的文化内涵,增强它的口感和提升它的保健功能,收藏是为了更好的品饮,当然也还有升值空间。

  最后,送大家几句话:

  希望大家“不抽烟,少喝酒,多喝茶,多喝湖南茶、多喝安化黑茶,多喝白沙溪茶厂的茶,每天四杯茶,人人活到108(岁)”。同时适当收藏部份安化黑茶,尤其是《非遗茶韵》套装产品。

  祝大家与茶同乐,与茶同寿!

  二O一二年五月五日

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