二兴是1930年后世界金融危机，各产茶国产量减少，导致祁红紧俏，价格上涨；二衰是抗日战争爆发，商路断绝，茶贱伤农，茶号顿减。

三兴是解放后至上世纪80年代，国家成立了安徽省祁门茶厂，为出口创汇需要，祁红销往50多个国家和地区。三衰是上世纪90年代，外贸体制改革，茶叶实行收购、出口双轨制，国内茶叶市场竞争加剧，国有老企业负债累累，于2005年改制、拍卖，祁门红茶产业发展再次步入低谷。

回顾当下，截至目前，祁门的茶园面积已经突破14万亩。全县祁门红茶精制加工企业达21家，年精加工能力达1万余吨。

目前，祁门红茶产业虽然取得了较快发展，但与自身资源禀赋、生态优势、品牌影响相比，还存在着一些差距和问题。如，全县现有茶园大多面积小、基础差，茶树良种普及率不高，平均亩产不足35公斤，远低于全国60公斤的平均水平；企业弱小，品牌多杂；市场不畅，开拓滞后。

面对这些问题，祁门将以全力打造全省生态经济强县、扎实推进生态文明展示区建设为契机，抓好生态茶园建设，夯实茶产业发展基础；做好龙头企业培育，推进茶叶产业化经营；实施品牌提升战略，努力开拓茶叶销售市场；强化环境服务，确保祁门红茶产业可持续发展。