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祁门红茶的采摘

发布时间 2012-09-05 浏览 5873 次

匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

祁门红茶至今已有１００多年历史，是“红茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

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