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更令人称奇的是,“黄金溪”黑茶内的金花含量也更多。据介绍,金花是一种罕见菌种,此前只在灵芝上发现,能将茶叶中的普通物质转化成对人体有益的物质。在制茶工艺上,黑茶内金花含量的多少,已经成为衡量黑茶品质高低的重要标准。为使“黄金溪”茶品内的金花含量更多,白沙溪茶厂一方面秉承传统的“发花”工艺,另一方面不断创新,采用新科技手段,使“黄金溪”茶品中长出的色泽金黄、形似米粒的金花显得尤为茂盛。这使得“黄金溪”在口感味醇甘甜的同时,又增强了黑茶的独特功能。
除了口味醇厚,有益健康,黑茶存放时间越长,味道越醇,更能将保健功能发挥。“黄金溪”内金花含量较高,完全能够做到存放越久,香气越纯正,口感越醇厚,汤色越透亮,茶品越珍贵,买回家放上三五年后再喝更划算。
免费品茶地址:
浦东板泉路953号(上青茶城对面)电话:68329979
浦西洛川中路570号(大宁茶城对面)电话:53937616