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不透明的茶叶价格,使得更多资本进入茶叶流通行业,试图赚取快钱,茶城商铺数量盲目增加,虽然增加了茶城的运营收益,却也加剧了茶市的乱要价现象。
品牌茶企价格更透明
在张庄路茶城,店铺是夫妻或亲戚经营的,这些小型商户迫于外部茶城及茶叶店的竞争压力,随口定价、虚假现象较为普遍,对于品牌茶商而言,往往管理上较为规范,每款茶都统一定价,“我们所有连锁店都有价格标签,同一款茶在各店都执行统一价,主要是让消费者明明白白地消费。”某品牌连锁店经理卢总告诉记者。
可喜的是,在茶叶生产环节,南方一些有实力的茶业生产企业已经意识到了这种价格混乱所带来的弊端,开始整合市场,统一定价。业内人士认为,茶店是以茶叶成本、经营成本再加预期利润来定价,这样的方式也无可厚非,但最重要的是利润的合理化。