茶与小树茶的区别进行了讲解。他说：大树茶的品种多数由野生种和地方特有品种转化而来，树形特征：树体高大，根系深，主干明显，分枝部位高，多数为自然生长状态，叶厚富革质，花大瓣多，种皮粗糙，世代借种子繁殖，由于树龄较大，抗性强，多数为晚生种，而且只能在特定地方环境状态下才能生长出她特有的品质。芽叶肥厚硕大，叶底油暗饱满；内含物丰富，特别是矿物质含量较高，香气高，汤质饱满，韵味重，山野气韵强，水浸出物高，茶汤饱满度和纯厚度高。而小树茶条形单薄，芽头偏小，叶色鲜绿，梗细叶薄，汤色清黄，涩比苦重，草青味重，汤质偏薄，叶底翠绿。

作为多年潜心研究普洱茶的刘荻而言，他认为普洱茶的发展正经历一个快速发展阶段，品质上乘，风味独特的普洱茶将赢得市场青睐。而对于绿茶大省的四川，四川茶发展的路在何方，刘荻这样说道：四川作为天府之国，人杰地灵，资源丰富，茶商企业众多，在国内绿茶中占据重要地位。四川茶要发展，必须抱团出击，整合品牌优势，茶企业联合专业策划团队打造高品质茶会，使更多茶友了解川茶，感受川茶。“今在天宽和茶馆举办的普洱茶品鉴会对于川茶来说是很好的推广渠道，经常开展这样的品鉴活动，相信川茶一定能走出四川，走向全国。”

延伸阅读：世界茶文化交流协会简介

世界茶文化交流协会于二零零二年二月,由王曼源、林修源、李世平三位先生共同发起，报请香港特区政府警察总署注册备案，并于二零零二年三月十一日获得批准，由本港、海外、内地专家、教授、学者、茶人、茶友组成； 世界茶文化交流协会成立五年来，本创会宗旨，涌入社会，积极参与，和谐相处，受到茶业界，学术界，社团单位，广泛关注支持和好评。