冠突散囊菌，俗称“金花”，是安化黑茶独有的一种益生菌，只有在千年灵芝和千年酒窖中才有发现。冠突散囊菌从茶叶中吸取可利用的基质，进行代谢转化，满足自身的生长发育之需，同时，产生各种胞外酶（如多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等）作为有效的生化动力，去催化茶叶中各种相关物质发生氧化、聚合、降解、转化，完成茯砖茶特有的色、香、味品质的物质转化，形成一系列对人体有益的功能成分，而且“金花”本身内含丰富的对人体有益的多种营养素，所以金花越茂盛，则茶叶品质越佳。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。

2012年是湖南省安化茶厂110周年诞辰，更是安化茶厂新的起点。在这一年，历时7年的安化茶厂改制工作完美结局，改制后成立的新公司中茶湖南安化茶厂有限公司正式投入生产运营。安化茶厂抛开历史遗留问题，迈入了高速发展的康庄大道。“传世1902”典藏系列黑茶正是在这新旧交替、辞旧迎新的时刻隆重推出的明星产品，既饱含了对老公司深切地怀念，又囊括了对新公司深深地祝福，意义重大。

“传世1902”典藏系列黑茶包括限量1902支的“传世1902”花卷茶、限量11000片的“传世1902”手筑茯砖（3KG）及“传世1902”典藏礼盒（1块精品特制1公斤手筑茯砖、1根精品十两茶）。

“传世1902”典藏系列黑茶，采自安化云台山百年野生大叶老茶树原叶，中国黑茶泰斗级研茶大师—77岁高龄的施兆鹏老先生亲临品鉴，传承百年制茶工艺，经72道工序，49天日晒夜露，1800天（五年）天然窖藏，每一块茶砖都金花满布、醇香四溢。

产品卖点显著：传世之礼。由世界五百强企业中粮集团有限公司（COFCO）旗下湖南中茶茶业有限公司及中茶湖南安化茶厂有限公司共同打造，中国第一大茶叶品牌“中茶”牌品质保证，安化黑茶诞生地湖南省安化茶厂最具经验的制茶技师采用最传统的制茶工艺生产制作，采用3-5年的安化原产野生大叶种老料，大国企、大品牌、原产地，经典正宗，堪为表率。

典藏之礼。中国黑茶泰斗级研茶大师——77岁高龄的施兆鹏老先生亲临指导研发和品质定位，亲手题写“百年沉淀 传世经典”。传世1902手筑茯砖，限量11000片，片片经典。每一块茶砖都金花满布、醇香四溢，滋味醇和甘爽，汤色橙黄明亮，开启茶饮新时尚。传世1902典藏礼盒，纯木制外盒配合雕窗设计，古色古香，高贵典雅。1片精品特制1公斤手筑茯砖，1根精品十两茶，独特金花，养生圣品，传承了安化黑茶世纪保健之功效。传世1902花卷茶，净重60kg，合老称1902两，象征茶厂起源。以安化高山优质一级黑毛茶为原料，特级楠竹为包装，秉承传统工艺，经72道工序，49天日晒夜露，1800天（五年）天然窖藏，限量1902支，支支传奇。绝世珍品，限量发行，收藏重宝，传承百年。

健康之礼。茶是“生命之源泉，天神之所赐的甘露”，合理喝茶对人体百利而无一害。安化黑茶是“二十一世纪健康之饮”、“亚健康人群最适合的饮料”、“人类健康的新希望”。“传世1902”典藏系列黑茶采用安化黑茶最具代表性的茯砖茶和花卷茶，每一块黑茶都金花（冠突散囊菌）满布 。

放心之礼。“奉献自然与健康”是中茶的经营理念，提供“安全、卫生、健康”的茶叶是中茶的责任和义务。公司通过对种植、检测、采购、加工、物流、销售每个环节的控制，实现了对食品安全、品质优良的保证。公司全产业链的品质安全可追溯体系，通过一整套科学严谨的品质控制体系、基地备案制度、农残控制体系，对每个环节严格控制，实现从田间到餐桌的安全优质保证。

品味之礼。礼尚往来送好礼，表心意更要有新意。遗人好茶，手有余香。送“传世1902”典藏系列黑茶即是送健康、送品味、送时尚。(本版图片由湖南中茶茶叶有限公司提供)