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铁观音的“音韵”和武夷岩茶的“岩韵”
发布时间 2013-02-07 浏览 25327 次
办法，不施化肥不喷农药，无公害无污染；另外，武夷山早先的茶树品种多是奇种、水仙，目前有肉桂和选育出的新品种，均成为反映“岩韵”特有品质的有效载体。
就像山西特产老陈醋一样，一旦离开这一方水土，即使拿上配方到其它某个地方去生产，那也一定不是正宗的老陈醋。真可谓一方水土养一方人啊，是武夷山这种特有的地理和人文环境，孕育出“岩韵”特有的岩骨花香。
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