事实上，视觉、嗅觉、触觉这些感官指标是很难独立起来的，是你中有我，我中有你。

再说“岩韵”。相对于“音韵”来说，“岩韵”还没有一个定说，还处于见仁见智阶段。有说豆浆味的，有说棕叶味的，有说茶汤滋味中有骨头的，也有说只能意会不可言传的，还有的说武夷岩茶“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。

好一个岩骨花香，真是点睛之笔！有的学者干脆把“岩韵”解释为带有浓厚原产地保护意义的“武夷地上香”， 是武夷山得天独厚的生态环境造就了岩茶的“岩韵”。

据考证，武夷山整体环境良好，尤其是三坑两澗和九曲溪畔的土质多为岩石风化后的砂砾壤土，结构疏松，酸度适宜，富含有机质和矿物质；再者，制茶方法沿用传统标准，其中最主要的是鲜叶中开面采，中度萎调，做青以“三红七绿”的发酵程度为标准，并用文火慢焙；采用有机茶的管理办法，不施化肥不喷农药，无公害无污染；另外，武夷山早先的茶树品种多是奇种、水仙，目前有肉桂和选育出的新品种，均成为反映“岩韵”特有品质的有效载体。

就像山西特产老陈醋一样，一旦离开这一方水土，即使拿上配方到其它某个地方去生产，那也一定不是正宗的老陈醋。真可谓一方水土养一方人啊，是武夷山这种特有的地理和人文环境，孕育出“岩韵”特有的岩骨花香。