要不是《人民日报》站出来适时地进行了正面报道,“农残门”对中国茶产业造成的负面影响及结果,难以想象。
此事件,也反映了中国茶界应对行业突发事件缺乏危机公关经验,众多全国性茶叶社团及众多地方性行业组织,只有一个流通协会在发出声音,政府职能部门置身局外,最先挑头据理辩驳的还是那些著名茶叶专家,当专家遭遇“秀才遇到兵,有理说不清”的尴尬时,各类行业组织应该履行其代表行业的使命与职责,站出来说话。
风波虽然过去了,据了解,此事件对中国茶叶2012 年度出口造成的影响是不言而喻的。
事实上,中国茶的出口一直受制于欧盟及日本等设置的贸易壁垒。不要说四月的农残门,授人把柄了,而是全行业需要反思,食品安全是我们必须要做好的头等大事。炒作
2012 年,最深恶痛绝的炒作,是西湖龙井茶一斤以18 万元的天价作义卖预卖以及22 万元一斤由熊猫粪便做肥料的所谓的熊猫茶。
对“炒作”两字,茶界的人似乎已经习惯把它看作为褒义词了,除了上述的过度炒作现象外,湖南黑茶的炒作,成了业界的佳话。
以君山银针为代表的黄茶也故伎重演由湖南人开始了新一轮的炒作。
普洱茶转向了山头茶、纯料茶、大树茶的炒作,由过去的易武茶到老班章到冰岛到古六大茶山到现下以山头命名的山山寨寨。
六大茶类:乌龙茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶轮番炒作过来,最有市场基础、品种最多的绿茶,除贵州绿茶小有动作外,黄山毛峰暗潮涌动,西湖龙井因总不去各大茶博会亮相而失去了王者风范。
由炒作茶类到炒作品牌。2012 最牛的公司是贵天下,不仅爆出了花880 万巨资请林志玲作代言,而且还登出了100 万元年薪招聘总经理、20万元年薪招聘店长的广告,12 月底在深圳茶博会“贵天下品牌推介会”上,公司自己介绍已计划在央视等各大媒体于下一个年度内投放1 亿元广告,贵天下无疑是目前中国茶界最大手笔炒作品牌的奢华公司。茶文化“四进”
2012 年中国国际茶文化研究会开展了一项旨在推进“茶为国饮,健康消费”的茶文化推广活动,茶文化进机关、进企业、进社区、进学校,已经举行十多场专门讲演,并将长期坚持下去。由茶专家主讲茶的悠久文化历史,介绍茶与健康及茶品选择和保存等专业知识,由茶艺专家现场演绎如何冲泡,使更多的人懂茶,会喝茶,会品茶,喝出健康,喝出韵味,喝出文化,这对于培育终端茶叶消费,推进“茶为国饮”无疑是很好的一种方式。
其实,培育忠实的终端消费,是各品牌企业在市场推广中心必须做出的事情,而行业组织更有责任来做这样一件功在千秋,利在长远的事情。
看到印度、斯里兰卡的行业协会和政府部门来中国举办推介会推荐他们的红茶,而中国作为最大的茶叶生产国,对如何向世界推广中国茶及中国茶文化这样一件事,至今为止还没有一个行业组织和政府部门来思考过这原属于行业战略层的大事。相信中国国际茶文化研究会已经形成了程式的“四进活动”的推介演示活动,如有朝一日能走出国门,中国茶品的魅力与中华茶文化的魅力同样也会倾倒平日里只知道“袋泡茶”的洋人们。
热热闹闹的内销,期望不久的将来也有以“品”为风的中国茶的世界热。