；而中国茶叶，正在迎来一个以“人”为本的时代。对此，亲自引导了福鼎白茶产业历次升级的陈兴华深有感触地说：“茶叶也好，咖啡也罢，不过都是饮料，是人们日常生活中的必需品。中国白茶与西方产品相结合的意义，最终不是在于我们从供应国际巨头的原料业务中得到了多少利润，而是让中国名茶有近距离学习西方主流消费文化和产业模式的机会，师夷长技，为中国茶产业的绝地反攻提供了可能。不以色香形胜的福鼎白茶，之所以能改变中国茶产品在国际市场上的尴尬地位，最核心之处是把握了茶叶消费领域越来越明显的科技化、生态化特征，为自己也为消费者创造了价值。中国名茶从来不缺好产品，缺的是虚怀若谷的胸襟和以消费市场为导向的心态，说到底没有不能撬动的市场，只有不被重视的人心。”

中华合作时报茶周刊 记者 周 滨