普洱茶纯料
发布时间 2013-03-29 浏览 5169 次
地纯料

1级纯:同一个台地茶园所产毛茶原料(春茶或秋茶),其范围可以定义为一户之台地茶园或是同一个寨子内台地茶园。

2级纯:易武山头内各个台地茶园所产毛茶的混合毛茶原料(春茶或秋茶)。

二、品质划分

排列序数越小,品质相对较好,共分为5个档次。各档次中又可以再分等级。

1、300年以上树龄古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。

2、200年树龄古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。

3、100年树龄以上古树纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。

4、50-70年台地纯料:上、中、下等(春茶或秋茶)。

5、30-50年树龄台地纯料:1~11级(现代茶叶生产分级方法)。

6、30年树龄以下台地纯料:1~11级(现代茶叶生产分级方法)。

以上品质档次划分是基于树龄越大品质相对较好的认识来划分的,从划分对比可以看出,纯料与品质档次没有直接联系,“纯料”必须具有相应的定义词,才能基本表示出茶品用料档次的大致范畴。所以,不应把“纯料”等同于“优质高档”来理解。

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