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喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶,等到以后慢慢品饮。
本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与爱茶的朋友们分享。
一、你为什么存茶?
对于大部分人来说,很多老茶的价格已经是天价,老茶涉及的管道、真伪、仓储等问题,往往让人可望而不可及,而现实市场名山寨古树茶更是贵的离谱,所以,找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老,相对至关重要了。为何存茶,归结起来无非是以下几点。
1:为了将来可以低成本的有老茶喝;
2:在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣;
3:或多或少有些人对新茶变老增值某种期盼;
二、资讯库的建立
你既然选择存茶,那么你必须有足够的耐心、毅力和记意力,因为存茶不是一时半会的事情,如果你沒有耐心、毅力去等待新茶慢慢变老,那自然也无法从存茶的过程中获取茶品转化乐趣与经验的信息,所以,判断普洱新茶陈化潜力的第一要素,就是在自己脑子里建立起