服务员的回答：“好的，请稍候！”让我心头的石头落地了。我真不知道，如要她的回答是冷若冰霜的一声“没有！”而后“啪！”挂断电话，我会是何等地难受！幸好有茶，有茶总比没茶好嘛！出门在外，怎能苛求呢？更何况，谁让自己忘了带茶呢？茶还没送到，我早就用电磁炉烧水备着。门铃响，服务员送茶来了。打开看，绿茶，纤细而柔弱，干枯瘦小，貌不惊人。于是我淡淡一笑，想：小地方产的小茶叶，没名没望，正常。小地方的水，也不名泉名水，也正常。这无名之水泡无名之茶，倒也相宜啊。投茶，冲茶，洗茶……一股淡雅中和的茶香味盈盈飘出，让我心头一凛，止不住大口大口地呼吸这茶香了！看那杯中的茶叶，柔嫩绿美，清秀可人，自有一种特别的娇滴滴的美啊！端起杯来一呷，茶里清香气足，回味也佳。这倒让我刮目相看了，这小地方也有好滋味的茶啊！

在喝茶的空隙里，我随意一翻房间里的介绍书籍：原来这茶虽然没名气，可却是实实在在在本地云雾飘渺的山中，空气湿润，光热充足，毫无污染，是货真价实的生态茶！就连泡茶的水，都是秀木葱葱郁郁的城后青山上的井水。那井水，味甘洌而甜美。百余年来，小城的人们都有早起去打水背水担水的习惯。尽管现在通了自来水，可小城人家，清晨去取水的人还是络绎不绝。可见，水也是好水啊！喝着茶汤尽消暑气的我，不由得为自己刚才对这茶叶和水的不屑一顾心生愧意了：一啄一饮，皆是前定。我在小城能喝到这么好的茶，是最美的缘分了。无名的茶和无名的水，未必不是好茶好水，我天天念叨着的话，可面对这乡下的茶，我还是淡忘了。

喝着茶，我的思绪飘扬。喝茶，真的不能执著于所喝的茶有没有名气、茶价是不是昂贵、茶包装是不是精美，就像我在乡下小城的喝茶经历一样，喝着无名好水泡出的无名好茶，茶带给我是源源不断的“口不能言，心下快活自省”的完美精神享受。惬意喝着茶的我，在氤氲茶香里，脑海里不由得浮现出黄永玉先生的一幅画作《好茶》来：一道一僧赤足围炉煮茶，道背靠水缸执茶席地交足而坐，僧侧卧地上，二人之间，一把残扇，似刚扇过火，火焰正旺的泥炉上壶中正煮着茶，好不自在，好不逍遥。那壶茶，好香啊！上面的题字“世上好茶哪能在城里，喝得只是城里有好茶价而已，只有乡下才懂得好茶好水”。这画意话味，真的值得爱茶人咀嚼回味！

喝茶人，切记切记，乡间无处无好茶，好茶原来在乡下。（《茶周刊》 鸽子）